Menu Jantar

Rodízio 

R$ 69,90

p/ pessoa

No jantar, além do tradicional rodízio de galeto servido à mesa, temos o buffet de sopas e o serviço  à lá carte.

DSC_0953.jpg

CULINÁRIA  ITALIANA

 

ENTRADA:

Pães

Polenta frita

Sopa de Sopas

Buffet de Saladas

SEQUÊNCIA:

Galeto ao Primo Canto

Costela Suína

Espaguete à Bolonhesa

Espaguete ao Alho e Óleo

Espaguete ao Molho de Queijo

Lasanha da Casa

Cannelloni  de Ricota ao Molho de Queijo

Tortéi ao Molho de Frango

Tortéi ao Molho de Queijo

Panqueca de Chocolate ao Leite

BUFFET DE SOBREMESAS

 

BUFFET DE SOPAS

CAPELETTI

CANJA

LEGUMES

LENTILHA

CREME DE CEBOLA

CREME DE ERVILHA

CREME DE FEIJÃO COM MASSA (minestrone)

CALDO VERDE

Pães

Polenta Frita

Queijo Serrano

Buffet de Saladas

 

BUFFET DE SOBREMESAS

R$ 39,90

p/ pessoa

CREMES NO PÃO ITALIANO

ASPARGO 
CEBOLA

ERVILHA

FEJÃO

QUEIJO

Queijo Parmesão Ralado

R$ 39,90

p/ pessoa

SOPAS À LA CARTE

CAPELETTI

CANJA

LEGUMES

LENTILHA
CREME DE CEBOLA

CREME DE ERVILHA
CREME DE FEIJÃO COM MASSA (minestrone)

CALDO VERDE 

Torradas

Queijo Parmesão Ralado

R$ 29,90

p/ pessoa

Galeto Itália em Gramado RS
press to zoom
Galeto Itália em Gramado RS
press to zoom
Galeto Itália em Gramado RS
press to zoom
Galeto Itália em Gramado RS
press to zoom
Galeto Itália em Gramado RS
press to zoom
1/1

À LA CARTE

Obs.: Salada mista e salada de batata com maionese acompanham todos os pratos À La Carte.

COUVERT

Pães, polenta frita e queijo serrano

R$ 24,90

PORÇÕES

Fritas

R$ 24,90

Arroz

R$ 9,90

 

FILÉS

Filé Quatro Formaggio

Filé grelhado ao molho quatro queijos, arroz e fritas

R$ 55,90 (1 pessoa)         R$ 104,90 (2 pessoas)       

Filé à Parmegiana 

Filé bovino à milanesa, molho ao sugo, com presunto e mussarela, arroz, fritas,

salada mista e salada de batata com maionese.

R$ 59,90 (1 pessoa)        R$ 109,90 (2 pessoas)

Filé ao Modo Mio

Filé grelhado, cubos de bacon frito, arroz e fritas

R$ 49,90 (1 pessoa)         R$ 95,90 (2pessoas)

Polastro à Parmegiana 

Frango desossado à milanesa, molho ao sugo, com presunto e mussarela, arroz, fritas, 

salada mista e salada de batata com maionese.

R$ 52,90 (1 pessoa)        R$ 104,90 (2 pessoas)

Polastro Quatro Formaggio 

Frango desossado ao molho quatro queijos, arroz, fritas, salada mista e salada de 

batata com maionese.

R$ 52,90 (1 pessoa)        R$ 99,90 (2 pessoas)

Polastro à La Prensa 

Frango desossado grelhado, polenta frita, arroz, salada mista e salada de batata

com maionese.

R$ 45,90 (1 pessoa)       R$ 86,90 (2 pessoas)

Sugestão do Chefe

Medalhões de filé mignon bovino ao molho do chef 

Molho de tomate com ervas naturais (manjericão, alecrim, orégano), tomate seco, 
queijo colonial, com massa caseira  da preferência (Macheroni  - Spaghetti  - Talharim)

+ Acompanhamento de salada de batata com maionese e salada mista.

R$ 49,90 (1 pessoa)         R$ 94,90 (2 pessoas)

MASSAS

Lasanha Itália

Molho bolonhesa, frango desfiado, mussarela e molho branco

R$ 49,90 (1 pessoa)        R$ 94,90 (2 pessoas)

 

Lasanha Bolonhesa 

Molho bolonhesa, molho branco, presunto e mussarela 

R$ 49,90 (1 pessoa)        R$ 94,90 (2 pessoas)

Macarronada Itália

Macheroni, molho bolonhesa e molho quatro queijos

R$ 47,90 (1 pessoa)        R$ 89,90 (2 pessoas)

Canelone Bolonhesa

Recheados com molho bolonhesa (carne bovina moída), molho quatro queijos e mussarela

R$ 45,90 (1 pessoa)        R$ 87,90 (2 pessoas)

Canelone de Ricotta

Recheados com ricota, molho de queijo e mussarela

R$ 45,90 (1 pessoa)        R$ 87,90 (2 pessoas)

BUFFET DE SOBREMESAS

* Não incluso nos pratos, adicional.

R$ 14,90         

Monte sua massa com o molho de sua preferência:            

Massas

 

CAPELETTI

MACHERONI

NHOQUE

SPAGHETTI

TORTÉI

TALHARIM         

Molhos à ESCOLHER:

Strogonoff

Cubos de filé, creme de leite, ketchup e champignon

R$ 49,90 (1 pessoa) / R$ 97,90 (2 pessoas)  

Bolonhesa

Molho de tomate com carne bovina moída

R$ 44,90 (1 pessoa) / R$ 84,90 (2 pessoas)  

Alho e Óleo

Cubos de alho frito ao óleo

R$ 39,90 (1 pessoa) / R$ 79,90 (2 pessoas)  

Formaggio

Molho de queijo

R$ 44,90 (1 pessoa) / R$ 87,90 (2 pessoas)  

Ao Pesto

Azeite de oliva, manjericão, nozes, queijo parmesão

R$ 39,90 (1 pessoa) / R$ 79,90 (2 pessoas)  

DSC_0894.jpg
DSC_0825.jpg
DSC_0858.jpg