Menu Jantar
Rodízio
R$ 63,90
p/ pessoa
No jantar, além do tradicional rodízio de galeto servido à mesa, temos o buffet de sopas e o serviço à lá carte.
CULINÁRIA ITALIANA
ENTRADA:
Pães
Polenta frita
Sopa de Capeletti
Buffet de Saladas
SEQUÊNCIA:
Galeto ao Primo Canto
Costela Suína
Espaguete à Bolognesa
Espaguete ao Alho e Óleo
Espaguete ao Molho de Queijo
Lasanha da Casa
Cannelloni de Ricota ao Molho de Queijo
Tortéi ao Molho de Frango
Tortéi ao Molho de Queijo
Panqueca de Chocolate ao Leite
BUFFET DE SOBREMESAS
BUFFET DE SOPAS
CAPELETTI
LEGUMES
CREME DE ERVILHA
CANJA
CREME DE CEBOLA
LENTILHA
CREME DE FEIJÃO COM MASSA (minestrone)
CALDO VERDE
Pães
Polenta Frita
Queijo Serrano
Buffet de Saladas
BUFFET DE SOBREMESAS
R$ 35,90
p/ pessoa
CREMES NO PÃO ITALIANO
ASPARGO
ERVILHA
CEBOLA
QUEIJO
FEJÃO
Pães
Torradas
Polenta Frita
Queijo Parmesão Ralado
R$ 35,90
p/ pessoa
SOPAS À LA CARTE
CAPELETTI
LEGUMES
CREME DE ERVILHA
CANJA
CREME DE CEBOLA
LENTILHA
CREME DE FEIJÃO COM MASSA (minestrone)
CALDO VERDE
Pães
Torradas
Queijo Parmesão Ralado
R$ 25,90
p/ pessoa
À LA CARTE
Obs.: Salada mista e salada de batata com maionese acompanham todos os pratos À La Carte.
COUVERT
Pães, polenta frita e queijo serrano
R$ 24,90
COUVERT PREMIUM
Pães, polenta frita e queijo serrano, molho tártaro, salame, pepino e ovo de codorna
R$ 39,90
PORÇÕES
Fritas
R$ 29,90
FILÉS
Filé Quatro Formaggio
Filé grelhado ao molho quatro queijos, arroz e fritas
R$ 52,90 (1 pessoa) R$ 94,90 (2 pessoas)
Filé à Parmegiana
Filé bovino à milanesa, ao sugo, com presunto e mussarela, arroz e fritas
R$ 54,90 (1 pessoa) R$ 99,90 (2 pessoas)
Filé ao Modo Mio
Filé grelhado, cubos de bacon frito, arroz e fritas
R$ 47,90 (1 pessoa) R$ 89,90 (2pessoas)
Polastro Quatro Formaggio
Frango desossado ao molho quatro queijos, arroz e fritas
R$ 45,90 (1 pessoa) R$ 89,90 (2 pessoas)
Polastro à La Prensa
Frango desossado grelhado, polenta frita e arroz
R$ 45,90 (1 pessoa) R$ 82,90 (2 pessoas)
Sugestão do Chefe
Medalhões de filé mignon bovino ao molho do chef
Molho de tomate com ervas naturais (manjericão, alecrim, orégano), tomate seco,
queijo colonial, com massa caseira da preferência (Macheroni - Spaghetti - Talharim)
R$ 49,90 (1 pessoa) R$ 91,90 (2 pessoas)
MASSAS
Lasanha Itália
Molho bolonhesa, frango desfiado, mussarela e molho branco
R$ 45,90 (1 pessoa) R$ 94,90 (2 pessoas)
Lasanha Bolonhesa
Molho bolonhesa, molho branco, presunto e mussarela
R$ 45,90 (1 pessoa) R$ 91,90 (2 pessoas)
Macarronada Itália
Macheroni, molho bolonhesa e molho quatro queijos
R$ 45,90 (1 pessoa) R$ 89,90 (2 pessoas)
Canelone Bolonhesa
Recheados com molho bolonhesa (carne bovina moída), molho quatro queijos e mussarela
R$ 45,90 (1 pessoa) R$ 87,90 (2 pessoas)
Canelone de Ricotta
Recheados com ricota, molho de queijo e mussarela
R$ 45,90 (1 pessoa) R$ 87,90 (2 pessoas)
BUFFET DE SOBREMESAS
* Não incluso nos pratos, adicional.
R$ 14,90
Monte sua massa com o molho de sua preferência:
Massas
CAPELETTI
MACHERONI
SPAGHETTI
TORTÉI
NHOQUE
RAVIOLI
TALHARIM
Molhos à ESCOLHER:
A Parisiense
Molho branco, presunto, ervilha, champignon e frango desfiado
R$ 45,90 (1 pessoa) / R$ 84,90 (2 pessoas)
Strogonoff
Cubos de filé, creme de leite, ketchup e champignon
R$ 45,90 (1 pessoa) / R$ 84,90 (2 pessoas)
Bolonhesa
Molho de tomate com carne bovina moída
R$ 39,90 (1 pessoa) / R$ 81,90 (2 pessoas)
Alho e Óleo
Cubos de alho frito ao óleo
R$ 35,90 (1 pessoa) / R$ 69,90 (2 pessoas)
Formaggio
Molho de queijo
R$ 39,90 (1 pessoa) / R$ 79,90 (2 pessoas)
Ao Pesto
Azeite de oliva, manjericão, nozes, queijo parmesão
R$ 35,90 (1 pessoa) / R$ 75,90 (2 pessoas)